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Micología de Primavera en Bronchales

By Jairo Abarca

En esta nueva etapa de nuestro blog, nos hemos querido rodear de  buenos amigos,  expertos en sus materias, que nos ayuden a entender los beneficios y la riqueza que tenemos en la Sierra de Albarracín. Hoy Jairo Abarca, divulgador micológico, coordinador eventos micológicos en Cesta y Setas, Director del Museo Micológico Ayuntamiento de Bronchales, consultor técnico en truficultura, colaborador en distintos estudios y proyectos relacionados con la micología, nos va a hablar de la Micología de Primavera en Bronchales.

MICOLOGÍA DE PRIMAVERA EN BRONCHALES

Ahora que se acerca la primavera, nos vienen a la mente hermosos prados verdes llenos de flores, arroyos rebosantes de agua cristalina y mucha vida.

Si pensamos en setas de primavera, seguro que lo que nos viene a la mente, es el Parque Micológico Comunidad Sierra de Albarracín, tanto por su situación geográfica, como por su gestión y trabajo en apoyar este recurso, se ha convirtiendo en un referente en los últimos años para todo tipo de aficionados a la micología, recolectores, fotógrafos o de estudio científico entre otros.

En primavera, son muchas las setas que podemos encontrar en esta zona, pero hoy vamos a presentar las mas conocidas por los aficionados micófagos. La primera en aparecer es el "marzuelo o marzuela" (Hygrophorus marzuolus), muy difícil de encontrar ya que nacen muy escondidas entre las acículas de los pinos, las "colmenillas o cagarrias" (Morchellas) son las siguientes en empezar su ciclo en los pinares, y es entonces, cuando los verdes prados ven nacer setas como los "perrechicos o San juaneras" (Calocybe gambosa), muy apreciadas por su olor y sabor harinoso, las "carrileras o senderuelas" (Marasmius oreades), los "aceiteros o champiñones" (Agaricus) entre otras, hacen las delicias de aficionados, que solo les queda esperar las ultimas tormentas de primavera, para ver aparecer otra de las setas mas apreciadas de las zonas, los "pinícolas o porros" (Boletus pinophilus), cierran una temporada de primavera mágica en esta zona tan especial para la micología.

Te pedimos que disfrutes y respetes a partes iguales, pues es una zona muy especial, con muchas especies de flora, fauna y micología protegidas, que no debemos alterar en nuestro paso.

Autor: Jairo Abarca, divulgador micológico, coordinador eventos micológicos en Cesta y Setas, Director del Museo Micológico Ayuntamiento de Bronchales, consultor técnico en truficultura, colaborador en distintos estudios y proyectos relacionados con la micología.

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